반응형 우유 소비기한1 유통기한과 소비기한의 차이점 소비기한표시제에 대해 들어보셨나요? 기존에 사용하던 유통기한 표시가 앞으로 소비기한 표시로 변경이 되는데 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제가 시행이 되었습니다. 유통기한과 소비기한의 차이 유통기한은 영업자 중심의 표시제도로 식품의 판매가 허용되는 유통 가능한 기간을 표시합니다. 소비기한은 소비자 중심의 표시제도로 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 알려줍니다. 유통기한·소비기한 모두 날짜가 지난 것은 가능한 섭취하지 말아야 합니다. ※ 냉장 흰 우유는 냉장보관기준 개선 등 충분한 준비 기간이 필요해 2031년부터 시행될 예정입니다. 당분간 둘 다 활용 당분간 시중에서는 유통기한 표시와 소비기한 표시가 혼재되어 유통·판매됩니다. 혼재되어 유통·판매는 이유는, 영업자 업무 비용부담 완화와 자원낭비.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
